Recetas para piqueos saludables ¡Disfrútalos!

En reuniones y fiestas no pueden faltar los populares piqueos a los que no podemos resistirnos, aun sabiendo su alto contenido de calorías. Por esta razón, en Aceites Clover te decimos cómo hacer piqueos saludables.

¿Deseas seguir llevando una dieta saludable aunque te encuentres en reuniones sociales? ¡Ya hay una solución a este problema! Solo es cuestión de conversar con familiares y amigos para que las opciones de piqueos en fiesta sean saludables para el bienestar de todos.

Como sabemos que quieres llevar una vida sana, hemos buscado para ti recetas de piqueos saludables que podés preparar con aceite de soya y otros ingredientes que son benéficos para tu salud ¡Acompáñanos hasta el final de este interesante post para conocerlos!

¿Qué es un piqueo?

Los piqueos son esos contornos que no pueden faltar en fiestas, los podemos encontrar de muchas formas: salsa, cremas, croquetas, tartas, pasa palos, etc. Cada uno tiene distintas formas de preparación y unos suelen ser más simples de elaborar que otros.

4 tipos de piqueos saludables que tenés que probar 

Conocé algunos piqueos saludables que te servirán para que puedas compartir con familiares y amigos:

Brochetas de tomate, jamón serrano y mozzarella

Este piqueo es muy rico y fácil de elaborar, además la cantidad de ingredientes es bastante reducida:

Ingredientes:

• Pequeños trozos de jamón serrano.
• Albahaca fresca.
• 4 tomates secos.
• Bolitas de mozzarella.
• Aceite de soya.
• Palitos para brochetas.

Preparación:

1. En un bol colocar todas las bolitas de mozzarella, seguido del aceite de soya y la albahaca ya picada.
2. Mezcla muy bien los ingredientes que se encuentran en el bol, para que absorban el sabor del aceite de soya y la albahaca.
3. Picamos los tomates secos en trocitos no tan pequeños.
4. Ya teniendo todos los ingredientes aderezados y otros picados, con los palitos de brochetas vamos pinchando cada ingrediente hasta llenar el palito completamente de mozzarella, tomate y jamón. ¡Listo a disfrutar!

Nota: El tomate contiene vitaminas A, K, C que aportan hierro y potasio al cuerpo y el aceite de soya contiene vitamina E, excelente antioxidante, además de ser un aceite sin colesterol por su origen vegetal.

Bolitas de melón y piña 

Este piqueo es muy saludable y fácil de elaborar. A continuación te explico su elaboración:

Ingredientes:

• Melón.
• Piña.
• Cucharilla de helado.
• Mondadientes.

Preparación:

1. Cortar la piña en cubos del tamaño que prefieras.
2. Con la cucharilla para helados realiza bolitas la cantidad que gustes.
3. Con el mondadientes pincha las bolitas de melón y los cubos de piñas ¡Y listo!

Nota: El consumo de melón nos aporta vitaminas C Y A, potasio y proteínas, la piña aporta al cuerpo magnesio, hierro, potasio y vitaminas A, C, B1.

Tortillas integrales muy saludables

Estas tortillas son muy deliciosas y fáciles de elaborar. A continuación te explico la preparación:

Ingredientes:

• Champiñones.
• Pollo troceado.
• Pimentón.
• Tomate.
• Guacamole.
• Tortillas integrales.
• Aceite de soya.

Preparación:

1. Saltea los champiñones con el aceite de soya, luego coloca el pollo previamente aderezado en la plancha de la cocina, ambos ingredientes cocidos resérvalos en envases distintos.
2. Pica el pimentón, el tomate y resérvalos también.
3. Ahora coloca en la mesa todos ingredientes cocidos y los no cocidos, para que cada quien pueda servirse a su gusto ¡Ya puedes degustar este rico piqueo!

Cubitos de jamón y queso

El piqueo más sencillo de preparar es el de los cubitos de jamón y queso. A continuación, te explicamos cómo lo podés elaborar:

Ingredientes:

• Un trozo de jamón.
• Un trozo de queso.
• Mondadientes.

Preparación:

1. Pica en cubitos pequeños la pieza de jamón y la de queso.
2. Sírvelos por separado.
3. Colócalos en la mesa para que cada quien coma a su gusto, no olvides colocar los mondadientes. ¡A disfrutar! 

Acompaña siempre tus platillos con los aceites Clover, una excelente opción para cocinar.