Alimentos ricos en serotonina para ser feliz en 2023
Aunque parezca increíble, lo que comemos altera nuestro estado de ánimo. Por eso es tan importante seguir una alimentación saludable. A continuación te hablaremos de los alimentos ricos en serotonina para que los incluyas en tu dieta.
La serotonina es una sustancia que se encarga de mantener nuestro equilibrio emocional. Pero para que el cuerpo la obtenga de manera natural, es necesario consumir alimentos ricos en triptófano que estimulen su producción.
¿Qué es la serotonina?
La serotonina es un neurotransmisor, es decir, una sustancia que necesitan los nervios para poder pasar información entre ellos. Es conocida como la hormona de la felicidad y algunas de sus funciones son:
— Regular el apetito, la libido, la sociabilidad, el estado de ánimo y la paciencia.
— Intervenir en síntesis y funcionar con otros neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, relacionados con la angustia, miedo, ansiedad, agresividad y trastornos del comportamiento.
— Controlar la producción de la hormona melatonina a nivel cerebral, responsable de la estabilidad del ritmo circadiano, que es nuestro reloj biológico.
¿Qué sucede cuando tenemos niveles bajos de serotonina?
Los niveles bajos de serotonina favorecen la tendencia a ser negativo, los pensamientos pesimistas, irritabilidad constante, ansiedad, depresión, impulsividad, trastornos obsesivos compulsivos y problemas de insomnio.
Para garantizar la producción natural de serotonina en nuestro cuerpo, es necesario seguir una dieta equilibrada que incluya alimentos que contengan triptófano, el aminoácido precursor de esta hormona.
Alimentos ricos en triptófano
Esta lista de alimentos te ayudarán a ser feliz en este 2023. Incluílos en tu dieta y verás la diferencia.
Chocolate
El chocolate encabeza la lista porque sus componentes tienen la capacidad de subir el ánimo de forma instantánea. El cacao activa la producción de serotonina, estimula la actividad cerebral y ayuda a prevenir trastornos degenerativos del sistema nervioso.
Lácteos
El queso, la leche, la margarina y el yogur aportan altos niveles de triptófano, los cuales facilitan la síntesis de serotonina y la conciliación del sueño. También promueven la salud mental.
Huevos
Este alimento es uno de los más completos que existen. Además de proteínas de alta calidad, minerales y vitaminas, los huevos contienen triptófano en altas cantidades. Es por ello que al comerlos nos sentimos más felices.
Pescados
Los pescados, especialmente los azules, proporcionan ácidos grasos esenciales en la correcta síntesis de triptófano. Los más recomendables son el salmón, las sardinas, el jurel y la caballa.
Frutos secos
Las almendras, los anacardos y el pistacho no podían faltar en esta lista. Estos frutos secos poseen un efecto anti estrés que contribuye a mejorar nuestro estado de ánimo, gracias a su intervención en la producción de serotonina.
Si querés ser más feliz este 2023, seguí una alimentación saludable basada en comidas ricas en triptófano para producir serotonina. En el blog de Clover conseguís recetas ideales para cumplir con tu propósito.