Recetas con Aceites Clover Ajo y Soya
Las siguientes recetas están preparadas con aceite vegetal Clover ajo y Soya que le darán el sazon perfecto para obtener un platillo delicioso que sorprenderá a tu familia. A continuación te presentamos 5 recetas deliciosas con Aceites Clover Ajo y Soya; enyucados, fajitas, empanadas tica, tortillas de queso y patacones.
ENYUCADOS
Para la yuca:
- 1 kg de yuca
- 1 huevo
- Sal al gusto
Para la carne:
- 350 gramos de cecina
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de aceite de SOYA CLOVER
- 1 cda de aceite de AJO CLOVER
- ½ cebolla
- 1 rama de apio
Para el relleno:
- 1 cda de achiote
- ½ taza de cebolla picada fina
- 1 chile panameño
- 1 tomate picado
- 1 cda de salsa inglesa
Aceite de canola Clover para Freír cantidad necesaria
Cocine la yuca con agua y sal hasta que suavice. Hágala puré y agregue el huevo y mezcle muy bien. Adicione la sal.
Aparte en una olla a presión, calentar los aceites CLOVER y sellar la carne de un lado y del otro. Adicione la sal y la pimienta, ponga la cebolla,y apio. Al dorar muy bien, cubrir con agua y cocinar por 50 minutos después de sonar la válvula. Sacar la carne y picarla muy fina.
En una sartén, calentar el achiote y sofreír la cebolla. Agregar la carne picada con el tomate picado, el chile y la salsa inglesa hasta que seque un poco. Luego sacar el chile.
Aparte, sobre un papel encerado extienda un poco de yuca formando una tortilla, rellenar con la carne y ciérrelo muy bien formando cilindros.
Calentar el aceite de SOYA CLOVER para freír y deje que alcance la temperatura a 375F y fría los enyucados y sírvalos bien calientes.
FAJITAS
Ingredientes:
- 3 cdas de aceite AJO CLOVER
- 1 cdas de jugo de limón
- 1 cdita de sal
- 1/2 cdita de comino
- 1 cdita de pimienta
- 8 Bistecs de lomo cortados en tiras para fajitas
- 1 mayonesa con ajo CAMPESTRE
- Aceite de SOYA CLOVER cantidad necesaria
En una bolsa con zipper plástica grande combinar la mayonesa, jugo de limón, aceite de ajo CLOVER y condimentos. Mezclar y poner las fajitas en la bolsa también. Dejar marinar una hora y en un sartén poner a cocinar las fajitas con un poco de aceite de SOYA CLOVER hasta dorar. Servir acompañado de ensalada.
EMPANADAS TICA
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de Maíz
- 2 ½ tazas de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cda de aceite de SOYA CLOVER
- 2 tazas de frijoles molidos preparados
- ½ taza de queso bagaces
- Aceite de SOYA Clover Cantidad necesaria
En un recipiente verter el agua, sal y el aceite CLOVER. Incorporar la Harina de Maíz revolviendo constantemente. Amasar por 3 minutos y luego dejar reposar por 2 minutos.
Dividir la masa en 8 porciones iguales y formar bolas.
Poner la bola entre dos plásticos para alimentos y presionar con un plato para formar la tortilla. Rellenar con Frijoles molidos y queso bagaces. Cerrar la tortilla y freír en Aceite de SOYA CLOVER.
¡Servir caliente con encurtido de repollo y disfrutar de la empanada tica!
TORTILLAS DE QUESO
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz blanco
- 2 ½ tazas de agua
- 1 cdita de sal
- 2 cdas de aceite de ajo CLOVER
- 1 ½ tazas de queso blanco rallado
En un tazon mezclar el agua con la sal, adicionar el aceite CLOVER AJO y el queso. Incorpore poco a poco la harina de maíz blanco y mezclar hasta incorporar y formar una mezcla homogénea. Dejar reposar por 4 minutos.
Dividir la masa en 10 porciones iguales, formar una bola y aplanar hasta formar la tortilla. Calentar un comal y untar de aceite de canola Clover y cocinar hasta que ambos lados se doren.
¡Servir con natilla y disfrutar!
PATACONES
Ingredientes:
- 3 plátanos verdes
- Aceite de SOYA CLOVER para freír
- Sal al gusto
Pelar los plátanos y córtelos en rebanadas gruesas y fríalos en el aceite de soya Clover ligeramente. Luego entre dos platos emplasticados aplástelos con cuidado y vuélvalos a freír en el aceite de canola CLOVER. Sacar y poner la sal y servir bien calientes.
En este blog encontras como sembrar tus hiervas y olores para tener a la mano lo que necesitás para tus recetas.
Conozca la variedad de sabores que aceites Clover tiene para ti. Contáctanos.